リニューアルがひと段落しました。

まだまだ手を加える箇所もありますが、ひとまずアップしました。まさに見切り発車です。

この時期になると、夜はライトアップされ気持ち的に年末が来たなぁっと感じます。
一般のお家でも力の入ったライトアップを見ると、思わずがんばってるなと感心します。

今日新しい缶が着きました。
今までとは少し違ったイメージです。今週中にはアップしますのでもう少しお待ちください。

今まで水出しのアイスティーだけを使って頂いていてたお店さんからご連絡があり、打ち合わせに伺いました。
アイスティーは評判がいいが、どうもホットティーが伸びない、ホットもアムシュでお願いしたいとおっしゃって頂きました。
前回は値段が高いとの事で断られてしまったので、私としては値段より美味しさを選んで頂けた事が嬉しかったです。

原価計算ももちろん大切ですが、いかにしていいものをお客様にご提供できるかも大切だと思っています。
よくお店の方で、料理や飲み物にこだわってもお客様は分かってくれないと嘆かれている方もいらっしゃいますが、それはお客様のニーズに合っていないだけかもしれません。
常に私が心がけているのは、お客の立場で物事を考えること。それが一番大事だと思っています。

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