１１月の下旬にはまたもやアムシュの飲めるお店が増えます。
2008年11月19日 21:47
今日は１１月の終わりにオープン予定の『手作りケーキと紅茶のお店 lala』さんに納品とちょっとした紅茶教室を行ってきました。場所などの詳細は下記にて確認ください。また正式のオープン日が決まればまたブログにて連絡します。
そこのオーナーさんはアムシュの紅茶をすごく気に入ってもらっています。ちなみにこのお店の出会いはインターネットからの問い合わせでした。今、紅茶で悩んでいる方お気軽に連絡ください。（少し宣伝しました）
今日もいろいろとそのお店にあった作り方をして飲んでもらったのです。飲むたびに美味しいと言って頂けるので私としてもすごくやりがいを感じ楽しかったです。こういうお店は小さいお店なので認知されるまで時間が掛かりますが本物志向でお店を運営していけば必ずいい答えがでるでしょう。
また嬉しいことに水道水からそのまま沸騰させて飲んだ紅茶と軟水のミネラルウォーターの飲み比べをしたのですが私の思い通りの答えが返ってきて良かったです。
紅茶の本では汲みたての水道水で紅茶を飲むのが適していると書いているみたいなのですが、アムシュとしては汲みたてのお水はただの水道水なので塩素が入っているためアムシュの紅茶には適していません。なるべく塩素を除去したお水を使用して欲しいです。それで水道水とミネラルウォーター（軟水）と飲み比べたのですが味の差は歴然としまして、オーナーさんはびっくりしてました。私としてはすごく嬉しかったですし、今後お店をオープンしていくうえで少しでもお客様にアムシュの紅茶をアピールできればいいのですが・・・
お店の場所ー大阪府藤井寺市林5-6-27
お店の電話番号ー072-959-5954
ちなみにここのお店では、『プレンティーフルーツ・ミルキッシュクレメ・ｽｳｨｰﾄﾎﾜｲﾄﾋﾟｰﾁ・フレッシュベリー・オリエンタルバカンス』が飲むことができますよ。
