紅茶ギフト、プチギフトにも最適なフレーバーティー - 大阪府大阪市の紅茶専門店アムシュ

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2010年4月の記事一覧

いよいよ明日からゴールデンウィークです。

 今日の昼ぐらいからなんだか街中は休みモードの空気が流れていました。

 アムシュは出荷は月内出荷がほぼ終わりそうです。今月は忙しい中でも充実感があったような気がします。

 今はもうゴールデンウィークより5月の過ごし方をどのようにするかがこの休み中の課題です。

 ゴールデンウィーク中はショールームには紅茶マニアが多数スタンバイしてお客様の来店をお持ちしております。

 
  
  ゴールデンウィーク中は晴天が続くように

無事に売り上げが達成できました!

 去年の12月の売上を無事にクリアーできました。アムシュ始まって以来の最高記録を更新しました。最高な気分です。

 本当にすこしづついろんな方に認めてもらっているんだなって実感します。この一歩一歩が大事です。これからも一生懸命紅茶に対して力を注いでいきたいですね。

 今月は天候不順でどうかなってスタートを切ったのですが本当に嬉しいですね。この勢いで5月から8月までの一番厳しい時期を乗り越えなければなりません。特に5月はいい数字を出した後なのでどこまで4月の数字まで持っていけるかが来月のキーポイントです。

 久しぶりにみんなで打ち上げでもします。楽しみです。

 今日はおいしいアイスロイヤルミルクティーを飲みました。最高でした!作り方を教えちゃいます。

 濃い紅茶(今回はバニラクリーム)を作りあったかいうちに生クリームで割ります。その後にすこしだけ牛乳を入れます。それで最後に氷の入ったグラスにドバァっていれます。これがなんともいえないおいしさです。作りかたは今まで秘密にしてました。気分がいいので発表しちゃいました。 一度お試しあれ!

 バンザイ無事に達成しました。

動画の撮影を行ってました。

 紅茶の作り方を動画で再度撮影を行いました。前回からグレードを上げるために作り直しました。いい感じで出来ております、アップするまでもう少しお待ちください。

 ただいまゴールデンウィーク前の最終出荷のため大変忙しくなってきました。

 今の売上のペースで行くと過去最高を更新しそうな勢いです。この時代不景気と言われていますが、何とか何とかがんばってやれば達成できるんだなって感じますね。

 でもそこにはこの紅茶を飲んでもらって満足してもらう、または美味しいと思ってもらう、そのことだけをもっと追求しなければなりません。

 ここをもう一度気を引き締めないとだめですね。

 動画をきれいにとりました。

今日は久しぶりにショールームで留守番をしています。

 一人で今、瞑想しています。

 もちろん紅茶を飲みながらですけど。

 今後の戦略を考えていました。

 ところどころショールームにお客様が来店していただき初めての来店者の方もいらっしゃって、その方はネット検索(紅茶・ギフトで検索したみたいです。)でアムシュを知り気になったのでわざわざ足を運んでくれたみたいです。本当にこういうのって嬉しいですね。満足してくれたのかな?

 今後の戦略の答えは出ました。まじめに紅茶の仕事に取りくむこと。それだけです。っていつもこうなって帰ります。特に日曜日は・・・

 明日から4月の最終も入り、また、ゴールデンウィークに突入しますのでかなり忙しくなりそうです。

 気合を入れなおしてゴールデンウィークをむかえたいですね。
  先ほどまで瞑想していました。

まだまだこの寒さでは水出し紅茶の需要がのびないです。

 ショールームでは常に水出し紅茶を用意しているのですがこの寒さでは需要がないです。

 来週にはゴールデンウィークも始まり、この季節なら半そででも大丈夫なのにまだまだ寒くて冬に近い格好です。

 東京なんて先日は25度超えの夏日で次の日は10度そこそこみたいで、もう嫌になりますね。

 なんかまた桜が咲きそうな感じですね。

 最近、お家で贅沢に過ごしたい人が増えてきているそうです。家電製品や食材なども高級志向になっているそうです。節約に疲れたのでしょう。そんな疲れたときにアムシュの紅茶で贅沢な一時を過ごしてください。無理やりですね。

 天気よ安定してちょうだい

今日は一日雨で寒かったです。

 もう来週からゴールデンウィーク突入なのにこの天候はなんだろう?

 これからの季節がすごしやすく気持ちがいいはずなのに・・・

 オープンカフェでおいしい紅茶とケーキでも口にしながら時間を忘れてのんびりしたい季節なのにこんな天気じゃだめだ・・・・

 ゴールデンウィークぐらいはいい天気になってほしいです。

 最近TWITTERからの注文が増えてきました。もっとつぶやかないとだめですね。私は全くつぶやいていませんが・・・・・

 あるところですこしつぶやいていますが・・・

 母の日のイベントをきれいにアップしましたので一度目を通してください。

   
IT IS RAINY DAY

 

ようやく母の日のギフトをアップしました。

 紅茶好きなお母さんにぜひともアムシュの紅茶を贈ってくださいね。喜ばれるの間違いなし!

 今日実は大手さんと取引きが出来るかの結果発表があったのですが、結果としてはだめでした。

 だめな理由を聞くとすっきりしました。

 既存の紅茶の値段より当初は安かったみたいでOKもらったのですが、既存の紅茶メーカーさんは血相を変えて値段を半分近く下げたみたいで、半分近くく下げれた理由は品質を落としたそうです。これって最悪ですよね。そこであえてそこの大手さんは値段が下がったのでアムシュに変える必要はなしと判断したみたいです。ここでの話は値段ばかりで品質の話は全く出てこないです。つまり何ぼ儲かる話ばかりでしたので、アムシュもあまり積極的には攻めなかったです。

 この時代お客様は何を求めているかです。これが一番大事なのです。

 

 来週にはもうゴールデンウィーク突入

この週末は京都一泊旅行に出かけてました。

 久しぶりに完全プライベートで休みを取り、京都に一泊旅行に行ってきました。

 京都は日ごろよく行くのですが、休みの日に行くのとはぜんぜん違う感じですね。

左記の写真は南禅寺です。新緑がすごくきれいでマイナスイオンをかなりいっぱい浴びてきました。

 

左記の写真は疎水と言って琵琶湖の水を京都の中心地まで流していたみたいです。

 京都はいいですね。ユックリと時間が過ぎていて日ごろの雑念から解放されてきましたが、今、現実に戻っていますが仕事は仕事で楽しいです。

 もうすぐ母の日のギフトをアップしますのでもうしばらくお待ちください。

 
小旅行でリフレッシュ

 

今日からまたもや冬に突入?

 金曜日ぐらいまでは寒の戻りがあるみたいで、今、体調がまだ完全ではない私にはこの三日間は厳しい日になりそうです。

 先週末に東京から友人が来ていたのに体調不良のため会うことが出来ずに残念でした。今度会うのはいつかな?

 なんかすごく弱気な自分がいますけど、いざ、紅茶のことになると熱くなりますね。

 昨日は久しぶりに日ごろからお世話になっている先輩と食事をしてきました。アムシュのスタッフ引き連れていったのですが、行ったお店が焼き鳥店でお酒を注文しないとだめな感じでしたが、誰もお酒を飲む人がいなかったのでみんなウーロン茶で乾杯しました。

 しかも個室の部屋だったでタバコの煙を吸うことなく食事ができたので一段と焼き鳥が美味しく感じました。それで帰るときは2階から1階に下りていくともう煙で死にそうでした。こんなタバコの煙の中で食事をして本当に美味しいのかな?って不思議に思いました。

 食事に出かけるときは必ずそのお店が禁煙を徹底しているのかをチェックしますが、今回は招待だったのでなるようになれって言う気持ちで行ったのですが、すごく良かったです。またその先輩とはいろんなお話ができてこれからの仕事に参考になることもあったのでまた明日からがんばろうという気持ちになれました。

 その前に体調を戻さないとだめですね。

  週末もからだの不調で死んでました。

残念ながら今大阪にいます。

 と言うことは香港に行くことが出来なかったのです。香港はこの時期はイースタ祭みたいなのがあり、人の移動が大きいみたいです。

 飛行機が満席で完全にアウトでした。関西空港まで行ったのに・・・・残念!でも子供の体調が悪かったので良しとしましょう。

 ひとつ納得できないことがありました。今、問題になっている日本航空です。私は飛行機についてはあまり詳しくないのですが、キャンセル待ちをしているときに暇だったので時刻表を見ていると日本航空は9割ぐらいは共同運航でした。自前で飛行機を飛ばさないなんてどう?

 今回香港までは『キャセイパシフィック』で行こうと思ってたのですが、これも日本航空との共同運行でした。私はもともとキャセイだったのでいいのですが、日本航空と思い乗ってきた人はショックだろうな?またそのおかげで満席になったのでしょう。

 明日から通常通りに仕事をこなします。

 香港行けずに・・・ざんねん

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