紅茶ギフト、プチギフトにも最適なフレーバーティー - 大阪府大阪市の紅茶専門店アムシュ

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2010年7月の記事一覧

この一週間あまりの暑さで気持ちが切れていました。

 7月も今週で終わろうとしています。今月は新人スタッフと同行していたためいつもの月より早く時間が過ぎたような気がします。

 またネット販売も今月は大きなイベントのためそれなりの数字が出ましたね。イベントを行ったかいがありました。

 来月はどうなるかな?

 新人スタッフとも約1ヶ月間一緒に同行しましたがなかなか良い結果がでてこないですね。

 私はただいまこの件をクリアーするまでがんばります。

 ショールームでは冷たいミルクティーもどきが大好評です。一度飲みに来てください。

 今年の夏は燃えつきそうです。

その後の新人スタッフとの同行について・・・

 彼と同行してはや一ヶ月が経とうとしています。

 私もこの一ヶ月でいろんなことが勉強になりました。

 まだまだ彼には成長したという実感は私自身感じることができないですね。もっとがんばっていかないとだめですね。

 また彼からは美味しいと言う言葉がなかなかお客様に伝わらないのが一番の問題点でそこを改善すれば打破できるはずなのに・・・

 

 3連休明けなんだか疲れが・・・

梅雨明け早々私の夏は17日で終わりました。

 今年の夏も早く終わりました。残念!

 その理由は我が母校が情けない一回戦負けでした。敗戦理由はエースがひじを壊して全く投げれなかったみたいです。それにしても一回戦負けなんてもうショックで倒れそうです。かれはプロ候補みたいなのでプロでこの悔しさを晴らして欲しいですし、ほかの選手もこれからの人生の方が大事ですのでがんばってこの高校で野球をやっていたことを誇りにしてください。私も誇りにしています。

 ただいま運がよければショールームにお越しいただいた方にはすごく美味しい紅茶(夏の秘密兵器)と出会えますよ。

 内容は秘密です。昨日も来店したお客様が感動して飲んでました。
 高校野球っていいですね。

 
 

明日で梅雨明けかな?

 雨の季節がようやく終了を迎えます。

 明日からビシッと幸先のいいスタートを切る意味でも晴れて欲しいですね。

 また明日は我が母校が大阪大会の予選に出てきます。今年はもしかして甲子園出場かな?

 期待してまずは初戦突破した連絡を待っています。

 最近テレビなどでよく紅茶を取り上げているみたいですね。嬉しい限りです。もっと紅茶がいろんな意味で取り上げて欲しいですね。それでアムシュのことも取り上げてもらえばもっと嬉しいのに・・・・

 相変わらず新人スタッフと暑い中商談に励んでいます。

 少しづつお店のスタッフやオーナーさんにはアムシュの紅茶のすごさが伝わったかな?それとも私の熱い気持ちだが伝わったかな?

 

 明日から3連休

今日も新人スタッフと同行商談です。

 今日はオープンして1ヶ月弱のお店で紅茶を作りに行ったのですが、なかなか相手に紅茶の美味しさを伝えると事が出来ずに残念でした。

 今後アムシュの紅茶を使ってくれそうな感じはしますが・・・・

 また最後は担当者から質問攻めにあったので今後はいい感じに使ってくれそうなのですが、なにせ、もっと美味しいと思っていただかないとだめですね。

 昨日からアムシュでは送料がお得になるキャンペーンをスタートしました。

 送料負担が大きくて初めて購入する方には大きな壁になっていましたので、お客様の要望に応える意味でも今回こういったキャンペーンにトライしました。期間限定でキャンペーンをしました。

  今日ぐらいから注文が上がってきましたね、特にリピーターさんからの注文が多いですし、メルマガ会員さんからの注文も多いですね。

 とにかく今がチャンスです。アムシュの紅茶がこんなにお得になっているのは・・・

 福袋スタートダッシュOK!

昨日で大きなイベントが終わったような気がします。

 選挙・ワールドカップサッカーと大きなイベントが終わり、今日から夏に向かって頭を切り替えていきます。

 また、アムシュのホームページも今日から夏のイベントが始まりました。

 昨日は休みを取り、家の近くでパスタとピザの美味しいお店が最近オープンしたみたいなのでランチでも食べに行こうと思い行ってきました。

 専門店の割には味がいまいちで紅茶を注文しようと思ってアイスティーはまさか

 『パックの入っているアイスティーではないですよ?』って聞いたところ

 『そうです。』

 もう、こういうお店こそ一杯づつ丁寧に出すのが大事じゃないですか。だからパスタもピザももうい一息なのです。

 地域一番のみせになるにはこういうことろからだと思います。もうリピートはないですね。

 また近くでいいお店を探します。

 その後、ケーキ屋さんにでも行ったのですが、もう最悪でした。ケーキは美味しくなく、挙句の果てに家に着くとお腹が痛くてもう大変でした。もうこのとこは触れないです。ここももちろんリピートは無いです。

 新しいお店を探しているのですがぜんぜんいいお店が見つかりません。

 

   今週踏ん張ればもう夏です。

7月7日は『七夕』でしたね。

 すっかり日々の忙しさに忘れていました。

 笹の葉に願い事を書きたかったのに・・・

 7月も中旬になってくると私の一番気になる季節がやってきます。高校野球の予選です。何と言っても甲子園に出る確率が低いのですが我が母校の結果が気になります。今年は特にエースがプロからも注目を浴びているピッチャーらしく、こんな情報が入ってくればもう気になって仕方がないですね。もし、甲子園に出場したなら、もう仕事どころではないですね。甲子園のアルプススタンドで、キンキンに冷えた水出しアイスティーを勝利のお茶として配りたいですね。そのときにはオリジナルブレンドをだしますね。なんか妙にテンションが上がってきました。

 家に帰ったら走るモードのなってきましたね。

 今でもがんばって週に2回から3回は走っていますよ。

 体重は4kg落ちました。

なかなか人を教育していくというの難しいですね。

 今までは私の中では人間はやる気(努力)さえあれば何でも乗り切ることができるとおもってたのですが、今回は初めての人の育て方の難しさを痛感しています。

 よく経営者の方が言っているのを聞いてましたが、本当に大変ですね。

 仕事が出来ない人のパターンが見えてきたような気がします。

 一番の問題点は記憶から消えていくのがすごく問題です。そしてその覚えないといけないことが徐々に悪い変化をしていきます。

 それでミスを犯し、お客様やスタッフに迷惑が掛かるパターンこれが一番マニュアル通りって感じです。こんなマニュアルいらないのですが・・・・

 まだまだありますが書き出したら私が疲れてしまうのでここで終わります。小出しにしていきます。

 でもいつも言います。ここを踏ん張って乗り切ることができれば、私自身も一歩進みますし、彼も大きな一歩を踏み出すようになっていくと・・・

 とにかく3ヶ月間がんばって教育していきます。今後のブログはこの人間の成長がメインになってきそうです。

 
  努力すれば何でも乗り切るでしょう

 

スポーツもビジネスも同じですね。

 日本代表のサッカーがベスト16という好成績で日本は大盛り上がりでした。ワールドカップ前は成績が不振でマスコミからバッシング状態で大変やなって思ってたのですが結果が出てくると国民全体が賞賛の嵐でこれだけ変われるかってぐらい変わりましたね。

 ビジネスも結果を出さないといけないです。その結果に苦しんでいるスタッフが一人いますが、彼には過程も大事だが結果を出さないと過程は生かされないと言っています。

 アムシュも最後にはいい結果をもっと出せるように頑張っていきます。

 それよりアイスティーを一気に飲みたい気分です。

 結果って大事ですよね。

7月のランキング発表!

 毎月恒例のランキング発表です。

 NO1 アイスワイン

 NO2 フレンチマスカット

 NO3 フルーツロンドン

 NO4 バニラクリーム

 NO5 オリエンタルバカンス

 以上が6月のランキングです。

 もう夏って感じのフレーバーティーが売れてきました。

 お客様もご存知のようにこの季節になると水出しで飲むパターンが多くなってきますね。

 6月は全体的でみるといいのですが、二つぐらい問題点が浮き彫りになってきました。

 一つ目はいま悪戦苦闘中の新人の営業マンです。新人と言っても、一年以上はアムシュで働いています。その彼が今私の下で一からアムシュの紅茶や営業の仕方を学んでいます。約2週間経ちましたが、2週間前よりは半歩前進した感じかな?私自身ももう一度いろんな面が見えていけるので勉強になっています。今月も彼とどんどん同行していきます。

 二つ目はネット販売についてです。6月は今年に入って2番目に悪かったのが残念でした。リピーター率やアムシュの紅茶をカフェやレストランで飲んだ人の購入は高いのですが、純粋にネット上から初めてアムシュの紅茶を知って購入した比率が低いのがすごく気になります。このはっきりした問題点に今はどのような企画・展開をしていくかが重要なポイントになってきます。

 7月はこの2点をしっかり改善していきたいです。

 もうすぐ夏本番!

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