TEA ROOM flower bird

紅茶のお菓子と言えばスコーンを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか？イギリスでは紅茶とスコーンを一緒に味わう喫茶習慣があり、紅茶とスコーンを一緒に味わう事を、クリームティーと名付けられています。スコーンは紅茶と共にして初めて完成するお菓子なんです！イギリス主流の食べ方はスコーンを半分に割り、たっぷりとクロテッドクリームやジャムを付けて食べるのが主流の食べ方なんです。プレーン以外にもアールグレイスコーンや季節限定のスコーンも準備中です。美味しい紅茶とスコーンとのマリアージュをお楽しみ下さい。